木瓜炖雪蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  清水泡雪蛤

• 步骤 2：

  三个小时后是这样子的

• 步骤 3：

  十个小时后是这样子的

• 步骤 4：

  挑出筋膜和血丝，加冰糖，加一小块姜可去腥。加水，没过雪蛤即可。入炖盅上锅隔水炖煮20分钟。

• 步骤 5：

  炖好的雪蛤成白色大朵好像棉花团

• 步骤 6：

  放木瓜里入锅蒸五到八分钟

• 步骤 7：

  美味在此