2013-11-21 加入
做美食的时候觉得世界一片安宁,只剩下自己和食物在对话
椰蓉馅(月饼馅)
2015年09月21日
馅可以根据自己的喜好加糖和炼乳,喜好甜就多加一点儿,如果不喜欢甜就少加。椰香味儿好浓郁,做出来的月饼隔着冰皮都很香。
广式月饼
2015年09月18日
外面买的月饼“富含”防腐剂,而且口感也很差。自己动手烤的月饼好看好吃更绿色环保。我的这个方子回油很快,烤完第二天就可以吃了。按照这些原料,可以做50克的月饼20个。每个月饼包半个蛋黄足矣,所以十个咸蛋黄就够。
香辣手撕鱼
湖南烟熏鱼闻着都香喷喷,手撕之后用辣椒爆炒,绝对是下酒下饭必不可少的好菜!
芒果慕斯蛋糕
2015年01月05日
慕斯口感细腻,入口即化。是人见人爱的甜品。而且如果用消化饼干做底,就不需要烤戚风蛋糕,那么整个慕斯蛋糕就不需要用到烤箱,做起来特别简单方便。招待客人更是高大上!
草莓慕斯蛋糕
2015年01月04日
慕斯蛋糕人见人爱,无论是招待客人还是作为礼物送给别人,都是不错的选择。家人聚餐也可以小露一手。