不加一滴油的红烧肉

2022年04月17日

因为上海疫情，被封闭已经一个多月了，没想到2022年的上海，让我们体会了一把物资短缺是个什么感觉。为了配合防疫，半个月没有参与团购买任何东西，靠着政府发的物资和囤的一些物资，供着一家5口吃喝。最近连冰箱囤的肉都见底了……昨天找到一个买肉团，一下子买了共计16斤的五花肉、小排、汤排等等估计可以再撑半个月。我们这一代人，基本没有经历过物资短缺的生活，这次疫情真的给大家来了个猝不及防。今天赶紧来一个红烧肉，给全家改善改善生活吧！

广式煲仔饭

2015年11月17日

上大学的时候。总是去吃煲仔饭。后来到了广州，才发现之前吃的只是用砂锅装的盖浇饭而已。广式煲仔饭，还是具有独特的香味的。

椒盐皮皮虾

2015年10月23日

很久没上新菜式。完成了从江南到南国的迁徙，终于可以肆无忌惮的吃海鲜。新鲜，个大。

根本停不下来的香辣虾

2015年08月25日

旅行归来。爸爸说想吃虾。作为一个在上海呆了两年的北方人。毅然决然的站出来承接了这一道菜。秘制酱料，香甜鲜香的虾。吃出了满满的幸福感。最重要是难得有机会给爸妈做顿饭！

榨菜肉丝拌面

2015年08月07日

突然收到了四川的小伙伴寄过来的榨菜。就做了这么一道配饭下饭。配汤提鲜的榨菜肉丝面

黄焖鸡米饭

2015年07月20日

最近迷上了“一人食”，一个人，一道菜，一碗饭。不孤独的食物美学！于是乎，在这个酷热的夏天中午。大汗淋漓的给自己做了道黄焖鸡米饭！

葱油拌面

2015年07月18日

上海小吃中比较喜欢的一种。到了夏天，感觉做什么都很热的时候。来一碗香香的葱油拌面，不管是早饭，中午饭还是晚饭都是极好的！姐姐妹妹，新技能get起来吧！

雪莲桃胶银耳羹

2015年07月13日

年近30岁，女生对于保养这事儿。不得不提上日程。喝了好一段时间这个美颜靓汤，最近同事都说气色好好，寻求秘诀。想来想去。应该就是每周炖两次这个汤喝的功劳吧。满满的胶原蛋白啊！爱美的妹子，必须get起来！

酱香茄子煲

2015年07月08日

台风天，躲在家里做美食不失为一件美事！爸爸做的茄子堪称一绝，每次都是极度抢手货。很久没迟到老爸做的茄子了，只有自己动手回味一下那个味道了。于是乎，冒着60年一遇的超强台风，出门采购了各种食材。吃货就是这样！蛮拼的！

撸串儿伴侣—凉拌土豆丝

2015年07月08日

凉拌土豆丝可谓是我在上一个待了10年的城市。每个夏天必备要吃的一道凉菜。从大学食堂一直吃到了每一个夏天的烧烤摊。清脆酸爽的口感，配上撸大肉串了，再加上两瓶小啤酒。整个夏天完美了！

夏日靓汤-萝卜排骨汤

2015年07月03日

夏天就来点清淡的吧！

香菜酱油炒饭

2015年07月03日

嘿！蛋炒饭！最简单也最困难！源于小时候对奶奶看似随意炒出来炒鸡好吃的蛋炒饭的热爱。这道菜变成了我这么多年来，不论在任何地方慰籍思想情绪的必备。于是乎，研究了各项技术，在每一个环节的精心制作。促成了这一道无与伦比，上桌就尽的蛋！炒！饭！

土豆炖排骨

2015年06月27日

每次回家。跟麻麻必点的一道菜。走了这么多地方，吃过这么多排骨。总觉得只有家里的那个罐子炖出来那个排骨才是最地道的妈妈味道。无奈，身在远方只有自己动手，才能找回那家乡味

猴头菇枸杞参鸡汤

2015年06月25日

最近生活负能量爆表。出差导致生活不规律，身体差。精心慢炖这一碗鸡汤。喝完正能量满满！

私房红烧肉

2015年06月18日

红烧鱼块

2015年06月17日