椒盐皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜活虾，冲水洗干净。沥水。

• 步骤 2：

  锅中倒油。烧至6成热。把活虾倒入锅中。炸至虾壳变红。捞出沥油。

• 步骤 3：

  准备好配料。如图。

• 步骤 4：

  锅中倒适量油。烧热油，下入配料，爆香。

• 步骤 5：

  下入之前过油炸过的皮皮虾。放盐。黑胡椒粉。迅速翻炒。待佐料拌匀即可起锅。