小贴士

1、因为要炖4个小时左右，雪莲子就不需要提前泡了，不然炖太久容易炖化了。虽然营养还在，总觉得少点啥。2、放两颗红枣，既上色，又可以有很香的味道。3、食材都是淘宝买的。雪莲子建议买好一点的。4、桃胶是干的，一小块就泡出很多。一次不要泡太多。5、水分根据自己喜好来加，稠一点就少加水，稀一点就多加水。电炖锅不会流失很多水分，所以不必放太多水。