夏季古着味的下饭小菜——豆豉炒西瓜皮

2013年08月03日

小时候觉得大夏天最开心的就是一大家子一起吃西瓜，然后每次吃过西瓜后的一顿饭里就有一道特别下饭特别香的小菜，吃起来脆脆的带有一点点韧性的口感绝对是全家人筷子追逐的对象，而且通常因为有了这道菜，这一顿就会多吃几口饭。小时候的实惠又经典的美味再今天物质大为丰富的时代依然是心头好！

酥炸大排肉

2013年07月03日

连续的高温天弄的人没胃口，天天冬瓜，番茄，黄瓜的，吃得没劲死了，总琢磨着弄点啥好吃的解馋，，可巧阿姨买了肉回来，说是去骨大排肉，好吧！就做个酥炸大排肉吧。大夏天的补补精力。

翡翠煎饺

2013年06月16日

夏至过后天气开始正真进入夏天了，家里绿豆百合汤成了天天必备的主力军，于是各种面食就成了搭配冰镇绿豆汤的好丽友，这天路边一个农家老太太在卖自家种的小鸡毛菜甚是可爱，于是想着包上海菜肉馄饨吧，在处理鸡毛菜的时候多了很多碧绿的菜汁，嗯，别浪费哦！翡翠皮做起来，包饺子做手擀面或者下面片都是特别好的，特别给小孩子吃特别合适^_^

夏季的极端美味，上海风味冷馄饨

2013年06月16日

上海的荠菜大馄饨绝对是几代上海人心目中无可取代的极端美味，夏天的时候一份加了各色丰富调料的冷馄饨，或搭配黄金炸猪排或搭配绿豆百合汤，绝对是上海人夏天里的必吃款。如今这类冷馄饨店已经随着老法师们的退休渐失踪迹，好吧，我寻找着深刻的记忆来DIY一下吧

日式冷豆腐

2013年06月15日

大热天的实在没胃口 ，又懒得开油锅，这款日式冷豆腐就是最最适合炎炎夏季的开胃小菜！

法国皇室黄油砂糖厚吐司

2013年05月19日

周末起晚了，还有课要上，吃什么呢？还有两片厚吐司，不想吃的那么没创意，嗯！就做黄油砂糖吐司吧！做的过程中宝宝跑出来捣乱，我哄她，麻麻正在做只有法国皇室才能吃到的早安吐司哦！麻麻，什么是皇室啊！哦，就是公主王子国王皇后呀！那麻麻你怎么会做呀？呃。。。麻麻跟法国御厨学过呀！麻麻什么是御厨啊？哎呀，宝宝，你看吐司好了！快尝尝吧！哇麻麻！这个皇室吐司真是全天下最好吃的吐司呀！好吧！既然宝宝你这么夸赞，咱们就叫它法国皇室吐司吧！（当麻麻的内心在偷笑，这做起来也太简单了有木有）

薏米仁煲柠檬水

2013年05月13日

每年到春夏交接的时节，上海的天气就会变得潮热闷湿，气候的变化会引起身体和皮肤的诸多不适。薏米有良好的排除身体湿气和美白皮肤的作用，柠檬也具有美白补水的作用。喝一杯，改善一下吧！

水晶肉皮冻

2013年05月02日

老妈喜欢买带皮腿肉，然后自己拆分成肉糜，肉丝什么的，于是常常就会有很多肉皮多出来，正好拿来做肉皮冻，配上酸辣的蘸料！成为夏季开胃的小凉菜！

猪尾巴两吃

2013年05月02日

从小口味比较奇特，就爱啃个爪儿嘬个虾头嚼个鸭舌啥的！其实道理很简单，好肉都生在骨头边，猪尾巴也是这种典型，所以也是我的心头好之一。

韩式辣炒年糕

2013年04月30日

当年看韩剧＜巴黎恋人＞男女主角在女主的小家里吃着辣炒年糕，里面还加了鸡蛋，两个人吃得无比幸福甜蜜，心里从此对辣炒年糕种下了草，每次去韩式料理店就会点上一份。吃多了也就琢磨着自己动手试一下，跟无辣不欢的他一起＂甜蜜＂一下。

早安色拉

2013年04月29日

作为一个减掉18斤肉的人来说，强烈建议爱美又爱美味的人可以多吃些这种色拉！早起一杯温热的牛奶配一片全麦面包再加一盘这样的早安色拉绝对会让你又满足又健康！而且皮肤会变得又白又细腻，闪耀着健康的光泽！

美肌芹菜拌木耳

2013年04月28日

肉皮丝其实是我做肉皮冻多出来的，早晨快手调个凉菜西芹拌木耳，顺手就将多出的肉皮丝也放进去了，对于无肉不欢的人类来说真是太美味啦

翡翠色拉

2013年04月28日

又是色拉！对啊！夏天来了！要露肉肉了耶所以记住！要多吃色拉哦，养颜美容又瘦身！清爽健康无负担

红卤厚豆干

2013年04月27日

又是一道超级简单却又美味的小菜，而且亦菜亦零嘴，也可以拿它来搭配其它的菜肴，这就是----红卤厚干