木耳炒白菜片
2011年12月11日
今天做的是很家常的木耳炒白菜片，咖喱猫以前只知道木耳可以吸附和排除肺里的污垢，适合经常抽烟和在煤矿、纺织系统工作的人吃，今天“百度”了一下才发现它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
之所以介绍这么多关于木耳的营养也是有原因的，上次做角瓜炒蛋的时候介绍了角瓜的营养价值，糖糖JJ说她家儿子不爱吃，应该让他看看，我想木耳也有很多小朋友不喜欢吃（咖喱猫小时候就不太喜欢）如果介绍的详细些也许会成为妈妈们的好教材也说不定哦~~下面说做法。
