吃龟苓膏的好处很多，它的营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点，能够调节血脂和血糖，促进新陈代谢。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿、润肺止咳、旺血生肌、润肠通便、养颜提神等功效。
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龟苓膏拌黄桃收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 龟苓膏粉 20克
- 黄桃 适量
- 温水 400克
- 蜂蜜 适量
龟苓膏拌黄桃的做法步骤
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步骤 1：
先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状，多用筷子搅拌一会，不能有疙瘩，然后再放剩下的温水，再用筛子过滤两遍
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步骤 2：
把和好的龟苓膏水放一个小锅里，放火上加热，一定要小火，边加热边搅拌，搅拌均匀，熬煮至粘稠透明状。
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步骤 3：
倒入碗中放入冰箱冷藏。
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步骤 4：
切成小块，黄桃也切块，再淋上蜂蜜，一道冰凉爽口，Q到极点的龟苓膏就成功了，还何以加炼奶和糖桂花，味道都不错哦。
小贴士
总结一下做爽滑Q龟苓膏的秘诀：
1、调成糊状的水最好是温水，这样口感更Q。
2、用水调成龟苓膏水的时候，过筛子两遍，一定要保证均匀没有疙瘩，这样可以更爽滑。
3、第一次调龟苓膏粉时一定要按说明书上的水粉配比，因为每款龟苓膏粉不一样配水的比例也会略有差别。
温馨小提示：
1、龟苓膏属清凉解毒的食品，妇女在月经期间以及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
2、做好的龟苓膏可直接吃，但有苦味，加入水果、蜂蜜或炼乳可中和苦味。
