东北小白菜肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加温水泡好的酵母、加150g温水搅拌、揉成团、醒发至2一3倍、如图状态。

• 步骤 2：

  小白菜过热水中打煮一会、去掉白菜水味

• 步骤 3：

  打好抄的小白莱切碎、攒成团

• 步骤 4：

  切葱碎

• 步骤 5：

  猪肉切碎

• 步骤 6：

  花椒粉、蚝油倒入盆内、燒热油淋在上面、加少量水搅拌、至粘糊状。

• 步骤 7：

  再将白菜团放入搅拌成馅。

• 步骤 8：

  发好的面揉一揉、排气、分成记子、用擀面杖擀成皮包入馅、放在蒸锅内、2分后再蒸、蒸15分钟即可。

• 步骤 9：

  白胖胖的、好吃。