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蔬菜蛋挞收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛋挞皮 8个
- 鸡蛋 两个（大一点的）
- 盐 适量
- 奶酪丝 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 杂菜 适量
- 小番茄 适量
- 洋葱 三分之一个
- 火腿肠 一根
蔬菜蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
准备食材 洋葱、番茄、火腿切丁，加入杂菜粒、盐、黑胡椒拌匀，微波炉叮一两分钟，或入锅小火炒一下，稍稍收下水分，晾凉拌入奶酪丝。蛋挞皮提前拿出来解冻。
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步骤 2：
烤箱预热，把前面拌好的蔬菜丁分装到挞皮里，不要太多
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步骤 3：
倒入打散的鸡蛋液，撒一层奶酪丝
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步骤 4：
烤箱180º十五分钟，挞皮起酥，表面上色就好
吃腻了蛋奶味，来点咸口的（｡ò ∀ ó｡）
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