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步骤 1:
准备原料
步骤 2:
鸡蛋分次加砂糖高速打发,打到蛋液滴落后可以划出8字
步骤 3:
加入玉米油打10秒
步骤 4:
筛入低粉
步骤 5:
把面煳拌匀
步骤 6:
装入模具,表面撒蔓越莓干,放入蒸笼,入锅前震一下大气泡
步骤 7:
大火蒸15分钟,关火后焖5分钟
步骤 8:
出锅了
全蛋不好打发,如果室温较低可以座在热水盆里打。
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