白菜鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好白菜跟鸡蛋

• 步骤 2：

  生姜切片

• 步骤 3：

  先放油，再加少许盐防止鸡蛋煎焦，然后下鸡蛋

• 步骤 4：

  鸡蛋煎到8成左右放水，下生姜去腥

• 步骤 5：

  水沸腾就下白菜

• 步骤 6：

  煮上3~4分钟即可放油盐味精调味

• 步骤 7：

  鸡蛋白菜汤完成了