什锦糯米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  1.把糯米用水煮至七分熟。 2.然后倒入有孔的碗里沥干水，待用。

• 步骤 2：

  1.选肥瘦相等的腊肉。 2.然后把腊肉切成丁装盘备用。

• 步骤 3：

  1.锅里放入少许油烧开。 2.倒入腊肉到锅里煸。 3.煸出腊肉油脂。

• 步骤 4：

  1.倒入豌豆和糯米饭后 2.放入盐，味精来翻搅均匀。

• 步骤 5：

  1.围着锅边转一圈的方式加少许清水。

• 步骤 6：

  1.然后盖上锅盖。 2.调至小火，慢慢焖至糯米饭里的水完全熟。

• 步骤 7：

  1.锅里水收干了，糯米饭也完全熟了。 2.然后关火，倒入芍葱花搅均。 3.起锅装盘。

• 步骤 8：

  1.做法简单。 2.好看。 3.吃过后，回口清香。