避风塘鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  提前12小时腌制鸡翅，糖，蒜汁 盐，胡椒粉，用腌料也可以。

• 步骤 2：

  鸡翅中加入鸡蛋黄，少量淀粉调匀

• 步骤 3：

  下过煎至金黄

• 步骤 4：

  少量油，蒜末与面包糠同炒称金黄色，蒜香浓郁。

• 步骤 5：

  下鸡翅入锅翻炒，让蒜蓉充分包裹到鸡翅上。另可以加入干辣椒，洋葱，青红椒同炒。