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步骤 1:
准备原料 打好的蛋液 切好的韭菜 用食用油,生抽,老抽,一点料酒拌好的米饭 (提前拌好就不会炒得不均匀了~)
步骤 2:
把蛋超好,盛出备用。
步骤 3:
放油,把葱花和韭菜翻炒记下,放入拌好的饭,快速翻炒,接着放入鸡蛋,翻炒,最后撒上盐,翻炒,出锅~
步骤 4:
炒好了,因为饭是之前拌好的,所以菜不太变色~
家人说挺好吃的,试验成功!
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