微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材大合照 ^_^
步骤 2:
洋葱去皮切掉上和下部,然后横着切成片。
步骤 3:
然后一个个拨开就好啦。
步骤 4:
鸡蛋加盐(加点黑胡椒也可以)。
步骤 5:
哎呀,这个过程忘拍照了,将洋葱圈先裹上一层淀粉,抖一抖,然后蘸蛋液,最后裹上面包糠,如果没完全裹好,可以再蘸蛋液裹面包糠。
步骤 6:
油锅热后,放入裹好的洋葱圈。
步骤 7:
炸好的洋葱圈可以用这个控掉多余的油。
步骤 8:
出锅喽!最近总下雨,感冒了所以配的热牛奶,但是不推荐!因为很腻,所以做出来的洋葱圈剩了很多(心疼--) 可以配可乐喝,蘸番茄酱也是很好的!^_^
步骤 9:
享受中...
步骤 10:
很美味有木有&
洋葱辣眼睛,可以把刀浸在冷水中一会儿。 洋葱圈不要做多!剩了就没法再吃了。 我配的热牛奶,但是很腻,所以没吃多少。建议配可乐吃。