三丁炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  煮好的米饭备用

• 步骤 2：

  把准备好的食材都洗干净备用

• 步骤 3：

  鸡蛋炒好备用，辣椒和大葱切成沫备用

• 步骤 4：

  锅加热倒入适量食用油，油温大约五六成热时将切好的辣椒和大葱倒入锅内不断翻炒，爆出香味。

• 步骤 5：

  稍微加入一点点的水，水千万不要多放，加入蚝油、盐、花椒粉进行翻炒

• 步骤 6：

  加入煮好的米饭快速翻炒

• 步骤 7：

  最后倒入炒好的鸡蛋碎就可以出锅了

• 步骤 8：

  最后将准备好的牛肉干撕碎铺在炒好的米饭上，这样香喷喷的三丁炒饭就做好了。