浓香黑椒鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备：鸡翅划刀，放少许生抽黑胡椒腌制

• 步骤 2：

  青椒红椒切小块，玉米切小块

• 步骤 3：

  老姜切片

• 步骤 4：

  锅中放适量油，放姜片爆香

• 步骤 5：

  放鸡翅入锅煎至表面焦黄

• 步骤 6：

  放玉米粒拌炒

• 步骤 7：

  放适量黑椒汁（我放了好多，自制的不要钱哈，哈哈）

• 步骤 8：

  放适量清水，没过鸡翅差不多

• 步骤 9：

  盖上锅盖大火煮开转中火焖煮

• 步骤 10：

  汤汁剩1/3时，尝下咸淡，不够咸就再搁点盐

• 步骤 11：

  放青椒红椒

• 步骤 12：

  转大火不停拌炒至青椒红椒断生

• 步骤 13：

  OK！啃吧！！

• 步骤 14：

  补充：自己动手做黑椒汁，用到了：洋葱、番茄、土豆、生抽、黑胡椒、盐

• 步骤 15：

  土豆洋葱番茄入料理机，加少许清水

• 步骤 16：

  打成浆

• 步骤 17：

  浆汁入小锅子，加热煮沸

• 步骤 18：

  加黑胡椒粉，根据自己的口味放量

• 步骤 19：

  加少许盐、加少许生抽增色

• 步骤 20：

  中火不停搅拌，之后转小火稍稍煮一下，到自己喜欢的稠感即可，这样黑椒汁就做好啦