奥尔良鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净，太厚就切薄片。用刀背垂松。

• 步骤 2：

  加奥尔良腌料，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1个小时以上，当然要更入味的话就腌制久一点。

• 步骤 3：

  裹淀粉

• 步骤 4：

  再裹鸡蛋

• 步骤 5：

  最后裹面包糠。

• 步骤 6：

  锅下油，油温不要太高，大约七分热就下炸，中火炸。

• 步骤 7：

  炸完捞起，用吸油纸吸油。

• 步骤 8：

  切条，挤上沙拉酱。

• 步骤 9：

  美味！