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步骤 1:
所需材料
步骤 2:
加热黄油(我加的太热融成水状,常温下融成水成粘稠状也可以,没太大影响)
步骤 3:
加入糖粉搅拌均匀
步骤 4:
再加入切碎的蔓越莓和低筋面粉搅拌均匀
步骤 5:
搓成条状,圆形条状或者方形条状都可以哦。需要放进冰箱冷藏一小时后,取出切片。
步骤 6:
铺上油纸或锡纸后放进烤箱,160度15-20分钟即可~
步骤 7:
烤好后饼干马上吃还软软的,晾凉后找东西装后吃就不会软化~
1.黄油常温融化是最好的,但是赶时间隔水加热至融化也可以,其实中途时还可以加点牛奶更香哦~
2.也要控制好火候,不时看一下黄了的话就减小温度或者上下火调一下~
3.一般在外面买的鸡蛋放半个就好,我放的是自家养的鸡生的蛋个头较小所以可以放一整个。