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步骤 1:
准备好蛋挞皮和蛋挞液。蛋挞皮完全解冻至完全软化;蛋挞液解冻至液态,用量视蛋挞皮大小而定。
步骤 2:
将蛋挞液倒入蛋挞皮八分满即可。
步骤 3:
烤箱预热五分钟;上下管加热,上管200摄氏度,下管210摄氏度。将蛋挞放入中间层,烤25到30分钟,尽量用网盘哦。 (因烤箱不同,温度也会有差异,所以数据只供参考,尝试几次就会找到合适的温度与时间)
步骤 4:
蛋挞表面出现焦糖色差不多就可以出炉了,大概25-30分钟。做好后要晾凉一点再吃,不然会烫哦!(静姐姐可是有亲身体验的
步骤 5:
做好的蛋挞外酥里嫩,非常好吃哦!
1.蛋挞皮一定要完全软化再用,不然烤出来的蛋挞底下会很软。
2.烤箱温度与烤的时间要根据自己的烤箱而定,因烤箱不同,温度也会有差异,所以我的数据只供参考,尝试几次就会找到合适的温度与时间
3.蛋挞可以根据自己喜好添加果酱、馅料
这个菜谱主要是为了简单方便,用的都是半成品材料,以后还会出蛋挞皮和蛋挞液的做法哦~