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抹茶蔓越莓曲奇收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 宇治青岚抹茶粉 5g
- 低筋面粉 135g
- 全蛋液 30g
- 黄油 85g
- 砂糖 35
- 蔓越莓碎 10g
抹茶蔓越莓曲奇的做法步骤
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步骤 1：
黄油加砂糖打发 筛入面粉 和成面团 分成两等份 一份加蔓越莓碎 一份加抹茶粉和匀。 放入保鲜袋分别擀成长方形薄片 撕开保鲜袋 把两份面片重合 紧紧卷成一卷 放入冷冻45分钟 取出切0.6厘米片 摆入铺好锡纸的烤盘
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步骤 2：
烤箱160度预热十分钟 放入烤盘中层烤15-20分钟
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步骤 3：
出炉后放烤架上晾凉 装盒慢慢享用吧！
