椰浆饭是我在读高中时候最喜欢吃的食物之一。
那时候在马来西亚，学校的餐厅总有吃不腻的美味。
椰浆饭，板面，炒面，咖喱，鱼饼，各式水果...
那一段青葱岁月的记忆，都离不开美食呀。
以至于离开了这么多年，心心念念的全是它们。
正宗的椰浆饭，配料7788的很繁琐，因为带回了班兰叶和花生小鱼干，就简化了程序。
香喷喷的椰浆饭，配上一个水煮蛋，炸花生小鱼干，拌匀在一起。
慢慢咀嚼，一层层的美妙滋味就尽在不言中了，哈哈。
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步骤 1：
米饭2量杯，班兰叶4片，椰浆和水一样一半。
步骤 2：
米洗干净，班兰叶洗干净之后放入电饭煲，正常水量煮饭即可。
班兰叶——印尼话叫Pandan，它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很，班兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。
