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烤羊肉，蜜汁鸡翅收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 生抽，烧烤酱 各4勺
- 耗油 一勺
- 蜂蜜（腌制） 一勺
- 黑胡椒粉 研磨五下
- 蜂蜜（烤制） 一勺
- 羊后腿肉，鸡翅 各半斤
- 香辣烧烤酱 三勺
- 盐 少许
烤羊肉，蜜汁鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅过水，放啤酒，八角，鲜姜，煮制五成熟。
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步骤 2：
羊后腿肉改刀切块，用生抽，白酒，白糖，耗油，烧烤酱，五香粉，黑胡椒，孜然粉盐腌制一个小时。
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步骤 3：
烤盘要铺上锡纸中间要隆起锡纸墙（否则羊肉味会串到鸡翅里）烤箱预热，上下加热200度约80分钟。
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步骤 4：
用刷子刷在羊肉和鸡翅上刷些食用油（以免烧烤时肉质发干），鸡翅刷上生抽一起进行烤制。15至20分时要给鸡翅刷蜂蜜，反复两次以上。
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步骤 5：
时间到敬请享用
小贴士
注意一定不能偷懒，鸡翅要翻动一至两次（我就有些偷懒所以有些颜值低）
