原创“特别”烤翅——巧用调料快速烹饪的妙方

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原创“特别”烤翅——巧用调料快速烹饪的妙方收藏

浏览 148667 收藏 79 时间 30-45分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡翅中 6-8只
  • 酱油
  • 嫩肉粉
  • 大蒜粉
  • 黑胡椒粉
  • 料酒

小贴士

小贴士:
腌制的时候,酱油后放的原因是盐分过早进入会使肉质鲜嫩程度下降,而嫩肉粉后放的原因是用嫩肉粉腌制时间不能超过15分钟。
其实不用嫩肉粉也可以,它虽然可以使肉质更加鲜嫩,但从嫩肉粉的配方上看不是很健康,偶尔用用就可以了。
关于调料:黑胡椒、大蒜粉都是超市买现成的,我比较喜欢用味好美品牌,同类的调料还有许多,这些调料适当的搭配起来,很适合快速制作各种不同口味的菜肴哦。

elsalong 2012年12月02日发布
自从买了烤箱后,喜欢吃烤翅的我尝试过许多种不同的烤翅,有简单的也有复杂的,最近的这一款是相比之下很特别的一款,主要表现在:特别简单,特别美味,呵呵……其实去超市逛逛,就会发现有许多小瓶瓶装的调料,善用这些调料的话,就能够在材料不多的情况下,快速制作出好吃的菜哦,像我这种时不时犯一下懒,又同时犯一下馋的人,最适合了。
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