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步骤 1：
鸡蛋打散，锅烧热，加油，炒鸡蛋。
步骤 2：
锅中再加油少许，热后放葱花，爆香，加入西红柿块，加白糖少许，迅速翻炒。
步骤 3：
加入鸡蛋，盐炒匀，出锅即可。
炒西红柿加少许糖，不酸，口感更好。
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