秘制草原风味牛肉干（风干牛肉干）的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净，切成条状或者片状，用清水泡1小时，空水。

• 步骤 2：

  取干净的容器，将所有调料倒入，拌匀。腌制2小时。

• 步骤 3：

  将腌好的牛肉晾在烤架上，放冰箱冷藏一晚（不用保鲜膜）

• 步骤 4：

  经过冰箱风干后的牛肉。

• 步骤 5：

  烤箱，上火，200度，烤1小时。中间一定翻2遍。

• 步骤 6：

  这是中途翻转。牛肉明显瘦身了。牛肉干最终会减到一半的分量。

• 步骤 7：

  美味出炉了！