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步骤 1:
牛肉洗净,切成条状或者片状,用清水泡1小时,空水。
步骤 2:
取干净的容器,将所有调料倒入,拌匀。腌制2小时。
步骤 3:
将腌好的牛肉晾在烤架上,放冰箱冷藏一晚(不用保鲜膜)
步骤 4:
经过冰箱风干后的牛肉。
步骤 5:
烤箱,上火,200度,烤1小时。中间一定翻2遍。
步骤 6:
这是中途翻转。牛肉明显瘦身了。牛肉干最终会减到一半的分量。
步骤 7:
美味出炉了!
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