银耳雪梨羹的做法步骤

• 步骤 1：

  雪梨切小块，放进锅里大火煮开转小火慢煮。

• 步骤 2：

  银耳一朵泡开，用剪刀剪去发黄的根结，把叶子撕小块。

• 步骤 3：

  红枣去核剪成小瓣。

• 步骤 4：

  冰糖放那么多就够了，要不太甜哦～（如果要放蜂蜜的话，不建议现在放，蜂蜜的营养只能在温水里才能发挥最大作用，喜欢蜂蜜可以等成品煮好放凉一点再放。）

• 步骤 5：

  红枣最后十分钟再放进锅，否则糖水太红了还会有红枣的碎屑，品相就没那么好看了。雪梨扒软，银耳爽口，小火慢煮一个小时，出锅了～Y(^_^)Y