Q弹可口的【卤鸡翅中】的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中洗净，姜去皮切片加足量水煮开撇去血沫。

• 步骤 2：

  煮开后中火再煮3分钟，将翅中捞出用水冲洗干净装盘备用。

• 步骤 3：

  卤水和翅中倒入锅中，添清水至没过食材。

• 步骤 4：

  把花椒和大料放到料包里，这样煮出来的翅中不会乱汤。

• 步骤 5：

  锅开后转小火煮40分钟即可收获美味。