蒜酱羊肝

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浏览 107159 收藏 9 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 羊肝 300g

小贴士

细心的朋友们会发现市场上的羊肝有两种,一种红色一种偏黑色,是因为在煮熟过程中有添加酱油的原因

爱吃甜食的小木勺 2015年01月22日发布
利用煲汤间隙来切一个羊肝。其实这道菜基本没什么技术含量可言,只是为了分享下刚开始学做菜的一些经验。作为初学者,用羊肝练习刀功是非常不错的选择,作为调汁蘸料,大家也可以根据个人喜好和习惯自己调配,掌握调配比例
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