酸辣椒爆羊肝的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒去蒂切成块。大葱切成段，酸辣椒切成块，生姜切成丝，蒜瓣切成片，干辣椒切成段备用！

• 步骤 2：

  卤好的羊肝切成薄片！

• 步骤 3：

  起锅烧油，放入花椒，生姜，蒜瓣，干辣椒，葱段爆香！

• 步骤 4：

  放入酸辣椒翻炒片刻！

• 步骤 5：

  放入羊肝快速翻炒片刻！

• 步骤 6：

  放入一勺盐翻炒均匀！

• 步骤 7：

  放入青椒翻炒均匀！

• 步骤 8：

  起锅前放入适量的鸡精调味即可！

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图