麻油鸡片茼蒿菜的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切片，加入少许盐，胡椒粉，淀粉，料酒，葵花子油煨制十五分钟。

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净去皮切片，茼蒿菜切段。

• 步骤 3：

  热锅凉油，放入葱丝蒜末，翻炒，随后滑入鸡片，小火滑散。

• 步骤 4：

  将全部调料，备好碗汁。

• 步骤 5：

  鸡片炒至变色后，放入茼蒿菜，大火翻炒，随后调入碗汁。

• 步骤 6：

  大火翻炒入味后，出锅！