蔓越莓司康(消耗奶油)『没有圆模也可以！』的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备材料。我的材料是三倍的。嗯。因为要耗很多奶油。大概做了14个吧。这些材料。我现在写的份量捏，大概就是4个多吧。那就是五个！

• 步骤 2：

  面粉里加盐。看看我基友给我的生日礼物。~终于可以不当所有东西都用“克”来算的屌丝啦。哦~其实是1g

• 步骤 3：

  加泡打粉。4g

• 步骤 4：

  过筛。

• 步骤 5：

  黄油微波炉叮五秒！

• 步骤 6：

  放进去！

• 步骤 7：

  加糖粉。

• 步骤 8：

  把面揉的像这样黄黄的。

• 步骤 9：

  加一大勺的蛋液。嗯。大概1/3的洋鸡蛋。

• 步骤 10：

  加淡奶油。

• 步骤 11：

  揉面团嘛。

• 步骤 12：

  加蔓越莓。

• 步骤 13：

  揉揉！

• 步骤 14：

  后擀平至1cm厚，差不多一个食指吧。

• 步骤 15：

  没有模具怎么办！司康不是圆的不开森怎么办！不想做成三角形的怎么办！答案是盖子和小刀啊！利器。割下来之后，把圆边稍微再捏捏平，再压压扁就是了。

• 步骤 16：

  哒哒~其实还可以啦。不是么？没模具的人要求别太高啦~

• 步骤 17：

  我最喜欢这块！

• 步骤 18：

  刷蛋液！。

• 步骤 19：

  大家烤箱估计不一样吧。我家是这样的。200℃预热，160℃，15分钟后，200℃，5分钟上色。浇上多余的奶油做的卡仕达酱，不造做法的看我第一个菜谱。虽然司康明明是涂果酱和奶酪吃的。可惜偏偏我奶油用不完。