什锦炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种配料，冼净胡萝卜去皮，备用。

• 步骤 2：

  剩米饭一盘。

• 步骤 3：

  各种配菜切丁，葱花适量。

• 步骤 4：

  锅中放油，油热后加入鸡蛋炒熟后一起倒入各种配料丁。翻炒后加入盐，味精翻炒均匀。

• 步骤 5：

  这时加入米饭翻炒拌匀。

• 步骤 6：

  直至翻炒到米饭和各种配菜成熟，好了装盘完工。

• 步骤 7：

  成品。