微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有材料,蔓越莓干可以适当切小一点点。
步骤 2:
黄油在不粘锅里融化。
步骤 3:
加入棉花糖开始加热融化。棉花糖黏黏的,所以一定要用不粘锅!
步骤 4:
棉花糖一旦全部融化开始倒入奶粉,一边倒入一边搅拌,速度要快,使点力气。
步骤 5:
同时倒入蔓越莓干一起搅拌。
步骤 6:
搅拌了差不多了,倒入容器里用擀面杖铺平待冷却。(我用的是不沾托盘装的)
步骤 7:
待冷却变硬后用刀切开装在玻璃碗中放入冰箱冷藏。(我是自己吃就随便切了下,请忽略我的刀功)
黄油有点多了感觉有点油,可以适当少点。不需要放糖,甜度绝对够了。这个关键就是搅拌时候速度一定要快,用点力。