炒面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料洗净，面筋斜着切片（我买的的面筋是长条状的），青椒切丝，蒜切片。

• 步骤 2：

  热锅冷油，倒入蒜片炒香，喜欢辣的可以放点干辣椒，青椒倒入翻炒两下即可加入面筋，要注意翻炒。

• 步骤 3：

  倒入盐，十三香翻炒，装盘。