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步骤 1:
冷锅冷油倒入花生米小火煎至酥脆。注意勤翻动以免糊了。
步骤 2:
煎至酥脆。
步骤 3:
倒入碗中晾凉。
步骤 4:
洋葱切丁。
步骤 5:
青椒切丁。喜辣的可以换成小青辣椒。
步骤 6:
调料汁。
步骤 7:
料汁倒入锅中煮至浓稠。
步骤 8:
浓稠后关火晒凉。
步骤 9:
洋葱丁和青椒丁倒入花生米中拌匀。
步骤 10:
倒入料汁拌匀即可。
步骤 11:
成品图
煎花生米时要小西红柿勤翻动以免糊了。料汁比例根据自己喜好增减。料汁不要提前放入,现吃现拌口感更酥脆。
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