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步骤 1:
准备好材料,将黄油切小块儿室温软化,蔓越莓干切碎备用
步骤 2:
把细砂糖放入软化的黄油中拌匀
步骤 3:
加入蛋黄,搅拌均匀
步骤 4:
放入蔓越莓干,搅拌均匀
步骤 5:
分三次筛入低筋面,搅拌均匀
步骤 6:
将搅拌好的成品裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一两个小时
步骤 7:
根据自己喜好,饼干切小于1cm块儿或手掌按出圆形
步骤 8:
160度预热后,把饼干放入烤箱,160度20分钟即可
步骤 9:
美味的蔓越莓饼干就做好了,开始品尝喽~