蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备米饭，过夜米饭或者现蒸米饭都可以，但是米饭最好不要含有太多水分，粒粒饱满炒出来的饭最好吃。周周每次炒饭前都有把米饭先放到锅里去小炒一下让它们均匀分散。

• 步骤 2：

  配料：青椒，猪肉，四季豆，煎鸡蛋。按照自己个人喜欢添加食材。

• 步骤 3：

  首先将准备好的食材全部放入锅里去大火炒。

• 步骤 4：

  全部炒熟后加入米饭一起炒。

• 步骤 5：

  快速炒好之后放味精盐巴继续翻炒一会就可以出锅了，味精盐巴是根据个人口味添加的哦。