荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉混合加鸡蛋，和面，后来加了一丁点水，看面粉吸水性吧

• 步骤 2：

  和好醒面10分钟（太饿忘了醒面了）洒干面粉擀成薄片，切细条（第一次切手艺不行）

• 步骤 3：

  水烧开后下面，熟后捞起拌上橄榄油防粘；另一边橄榄油加热炒一点蔬菜，加上喜欢的调料拌匀即可