青椒鸡蛋荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒，小米椒切好

• 步骤 2：

  

  碗中加入一勺黄豆酱，2勺生抽， 1勺耗油，适量玉米淀粉，小半碗水搅拌均匀备用

• 步骤 3：

  

  水开下去荞麦面煮

• 步骤 4：

  

  煮熟的荞麦面捞出过冷水防止面坨了

• 步骤 5：

  

  两个鸡蛋打散

• 步骤 6：

  

  锅热倒油，倒入鸡蛋液

• 步骤 7：

  

  鸡蛋煎熟后盛出

• 步骤 8：

  

  锅热倒油倒入青椒小米椒炒熟

• 步骤 9：

  

  倒入之前调好的酱汁煮开

• 步骤 10：

  

  下入鸡蛋

• 步骤 11：

  

  荞麦面

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀，收汁即可

• 步骤 13：

  

  低脂低卡，开胃又好吃的荞麦面就做好了