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步骤 1:
准备材料,忘了拍下腊肠了。
步骤 2:
糯米放进适量水泡1个小时。
步骤 3:
鸡腿肉切成丁,放2片姜片,酱油、料酒各1汤勺,盐、白砂糖各1勺,花生油适量,拌匀,腌制半小时。
步骤 4:
玉米掰成粒,红萝卜切成丁。
步骤 5:
把玉米和红萝卜放进锅里煮一下,捞起备用。
步骤 6:
腊肠切成丁。
步骤 7:
把鸡腿肉、玉米、红萝卜、腊肠混合糯米倒进电饭锅内,按煮饭按钮。
步骤 8:
把葱切碎,鸡蛋打散煎好,切丁。
步骤 9:
饭煮熟后倒入鸡蛋拌匀,撒下香葱即可。