蔓越莓曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  称好所有材料。

• 步骤 2：

  蔓越莓用朗姆酒泡发。

• 步骤 3：

  软化的黄油加入糖粉，打发至黄油呈淡黄色。

• 步骤 4：

  加入一勺鸡蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  把泡发好的蔓越莓干切碎。

• 步骤 6：

  加入蔓越莓干，分三次筛入低粉，混合均匀，成为面团。

• 步骤 7：

  放入模具压平，并放入冰箱冷冻1个小时。

• 步骤 8：

  取模，切成小块。（预热烤箱）

• 步骤 9：

  放进烤盘，放入已预热好的烤箱，中层，165度上下火，烤20分钟。

• 步骤 10：

  烤好的饼干放在冷却架上冷却片刻。

• 步骤 11：

  包装好饼干们。

• 步骤 12：

  装入精美包装盒。完成啦！

• 步骤 13：

  记得和家人朋友分享~