High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （13501 - 13520 / 19442）
Asteur
Boisbriand,Canada
$$$$ ・ Modern Cuisine,Creative
Foxy
Montréal,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Le Géraldine
Saint-Eustache,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine
Othym
Montréal,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine,Country cooking
Au Pied de Cochon
Montréal,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine
Candide
Montréal,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Chez Boulay - Bistro Boréal
Québec,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine,Traditional Cuisine
Coteau
Québec,Canada
$$$$ ・ Modern Cuisine
Myranel
Deschambault,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine,Creative
Chez Mathilde
Tadoussac,Canada
$$$ ・ Regional Cuisine
Restaurant 1668
Saint-Georges,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Pavane
Granby,Canada
$$ ・ Traditional Cuisine
Schwartz's Deli
Montréal,Canada
$ ・ Regional Cuisine
Chez Rioux & Pettigrew
Québec,Canada
$$$ ・ Traditional Cuisine
Maison Boire
Granby,Canada
$$$ ・ Traditional Cuisine,Steakhouse
Au Pâturage - Espaces Gourmands
Sainte-Perpétue,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
Le Sainti
Saint-Irénée,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
La Porte Arrière
Rivière-du-Loup,Canada
$$$ ・ Modern Cuisine
L'Orygine
Québec,Canada
$$$$ ・ Creative
Loiseau d'à Côté
Saint-Sauveur,Canada
$$$ ・ Traditional Cuisine
