High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （7661 - 7680 / 19486）
Château de Courban
Courban,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Robe
Montaigu,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Colombier
Malataverne,France
€€€€ ・ Creative,Modern Cuisine
Auberge Frankenbourg
La Vancelle,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Bruno
Lorgues,France
€€€€ ・ Classic Cuisine
Origine
Dijon,France
€€€€ ・ Creative
L'Axel
Fontainebleau,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge de la Brie
Couilly-Pont-aux-Dames,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Château de la Treyne
Lacave,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Maison des Cariatides
Dijon,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Farçon
Courchevel,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Guy Lassausaie
Chasselay,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Jérôme Feck
Châlons-en-Champagne,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Orée de la Forêt
Étouy,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Le Pavillon des Boulevards
Bordeaux,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Le Pily
Cherbourg-en-Cotentin,France
€€€ ・ Creative
Les Voiles d'Or
Dieppe,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Seafood
Auberge de la Charme
Prenois,France
€€€ ・ Creative
Château d'Adoménil
Lunéville,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Chaumière
Dole,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
