High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2025指南 （2781 - 2800 / 17955）
Palégrié Chez l'Henri
Autrans-Méaudre en Vercors,France
€€€ ・ Creative,Modern Cuisine
Le Repère
Mandelieu-la-Napoule,France
€€€ ・ Mediterranean Cuisine
JR Bistronomie
Menton,France
€€ ・ Modern Cuisine,Contemporary
Émilie & Thomas - Moulin de Cambelong
Conques-en-Rouergue,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Atelier Mélanie
Riec-sur-Belon,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table du Grand Large
Dolus-d'Oléron,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Fezi
Rennes,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Sens Unique
Aix-les-Bains,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Chenapan
Paris,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Restaurant Hervé Busset
Rodez,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Alivetu
Marseille,France
€€ ・ Mediterranean Cuisine
Racines
Laval,France
€€ ・ Modern Cuisine
Peixes Bonaparte
Nice,France
€€ ・ Seafood
Le Piquebaure
Roussillon,France
€€ ・ Provençal
Les 5 Bouchons
Montauban,France
€ ・ Modern Cuisine
La Bòria
Veyras,France
€€€ ・ Creative
Folie Cuisine d'Émotions
Chambéry,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Les Bartavelles
Tours,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Bistrot d'à Côté
Clermont-Ferrand,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Atelier L'Art des Mets
Taillades,France
€€ ・ Farm to table
