High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （3181 - 3200 / 19162）
Au 14 Février
Saint-Valentin,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Philip
Fontaine-de-Vaucluse,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Arbousier
Porticcio,France
€€€€ ・ Classic Cuisine
La Colline du Colombier
Iguerande,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Les Santons
Grimaud,France
€€€ ・ Classic Cuisine
Les Années 30
Chinon,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Domaine d'Auriac
Carcassonne,France
€€€ ・ Classic Cuisine
La Table de Haute-Serre
Cieurac,France
€€ ・ Modern Cuisine
Baud
Bonne,France
€€€ ・ Modern Cuisine
C'Yusha
Bordeaux,France
€€ ・ Modern Cuisine
Côté Jardin
Busnes,France
€€ ・ Modern Cuisine
À Table
Paris,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Vieille Fontaine
Avignon,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
14 Avenue
La Baule,France
€€€ ・ Seafood
Au Cheval Noir
Kilstett,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Cuq en Terrasses
Cuq-Toulza,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Brasserie du Corton
Cassis,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Gaya - Cuisine de Bords de Mer par Pierre Gagnaire
Châtelaillon-Plage,France
€€€€ ・ Creative
La Matelote
Boulogne-sur-Mer,France
€€€ ・ Modern Cuisine,Seafood
Place Bernard
Bourg-en-Bresse,France
€€ ・ Traditional Cuisine
