【好有食玉】的厨房

#炒牛河30一份的快餐自己在家整吃一家子

2023年07月16日

炒牛河是广东潮汕地区很家喻户晓的一道美食，牛河是广东人的叫法，牛指牛肉，河指河粉。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇，河粉主要是大米制作成的主食！

香蕉鸡蛋饼，3分钟搞定小点心

2023年07月15日

3分钟搞定一个小点心，好吃，营养，可早点可午点，一根香蕉一个鸡蛋就能实现的铜锣烧自由，关键两个字“简单”，纯不粘锅，没有烤箱没有揉面没有任何技术，每个人都会做，动手能力强的小朋友也能完成！

#凉拌鸡爪，有没有人要跟我一块出摊

2023年07月15日

实现了盐焗鸡爪的自由，那就出摊行不，不行就自己吃到撑…… 哈哈，大夏天太需要凉拌菜了！盐焗鸡爪制作看上一个作品！

凉拌菜

2023年07月12日

猪皮冻是用猪皮熬制而成的传统特色美食，含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，具有除皱补水、润色美白等功效。

看懂菜名的多半是gā gǐ nāng！#白萝卜香饭

2023年07月11日

“菜头”是潮汕的叫法，就是白萝卜！潮汕的孩子初一十五家里都会做菜头饭～这道菜对于长大的孩子就是儿时的味道了吧！我觉得蛮好吃的……

#辣椒油

2023年07月08日

1.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状； 2. 辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤； 3. 富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇； 4. 含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病； 5. 可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒； 6. 辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。我喜欢辣椒油做各种凉拌菜！

超级无敌爽滑的#杨枝甘露治愈了我的整个夏天！

2023年07月07日

杨枝甘露为什么叫杨枝甘露啊？不懂的我查到了答案，来，一块科普一下吧！传统的画像中观音菩萨右手持杨枝，左手拖净瓶，而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥，现实中杨枝甘露是一种热卖的港式甜品，清凉、甜美、爽滑，一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。杨枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美。由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里边哦！

绿豆沙

2023年07月04日

绿豆糖水是夏日里的最佳甜品，简单起来好简单，往往忽略了一个简单动作，绿豆甜水少了点气息，今天来一份简单的小清新，好浓郁的绿豆沙，口感很棒，清热解暑！不参粥不参淀粉，纯绿豆的绿豆沙！

腐竹鸡煲

2023年07月01日

腐竹是没有水份豆皮，从小就喜欢很喜欢的一道食物，煮鸡，吸收了鸡汁的精华，一不小心又多吃了几碗饭！

陈皮百合红豆沙

2023年06月29日

疫情期间生的宝宝，医院只允许一家属陪护，只能老公，医院距离家还有一定距离不能顿顿吃上住家饭，当时早餐老公给我点的深圳红荔村的肠粉，搭配的是红豆沙，我超级喜欢，几乎每次点肠粉吃不完，红豆沙肯定是光盘，后来回到家了，特别喜欢也就研究了好久才研究出来的，我这款跟那个味道一模一样，后来我的宝贝也钟爱我做的红豆沙，超级喜欢的那种！陈皮跟百合属于药性，红豆也有，有些中医的治疗咳嗽就会选这款来润肺止咳，一般吃上三四次也会好受一些！