莼菜银鱼羹

2022年08月07日

苏州的莼菜和银鱼，适合做个快手汤羹。

狂放极速版红枣糯米糕

2022年05月16日

晚上饿了突发奇想随手做做~ 看着狂放，吃着不错。 适合减肥吃，越吃越肥

家常啤酒炖大鹅（腌制版）

2022年05月16日

今年的新鹅上市了，嫩鹅肥肉挺多的，直接炖口感有点腻，腌制一下再炖，加点啤酒，口感更入味更好吃。苏州喜欢不加水直接用啤酒炖鹅，我个人更喜欢啤酒少一点的做法。 有兴趣的可以试试全啤酒版本。

耗油蒜蓉矮脚上海青

2022年05月15日

家常毛豆烧大公鸡

2022年05月15日

朋友自己家养的大公鸡从老家拿过来，送给我家一只，我家吃公鸡都是红烧着吃，这个季节的毛豆大量上市，配着一起烧，味道很不错！