家常啤酒炖大鹅（腌制版） by Zymecool - 菜谱

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浏览 31774 收藏 3 时间 1小时以上切墩(初级)

Zymecool 2022年05月16日发布

今年的新鹅上市了，嫩鹅肥肉挺多的，直接炖口感有点腻，腌制一下再炖，加点啤酒，口感更入味更好吃。苏州喜欢不加水直接用啤酒炖鹅，我个人更喜欢啤酒少一点的做法。
有兴趣的可以试试全啤酒版本。

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